Esta propuesta busca ofrecer una alternativa viable y sostenible a la gestión de residuos, contribuyendo a reducir el impacto ambiental del sector y generando nuevas oportunidades económicas. A través de procesos tecnológicos como la hidrólisis, el proyecto permite convertir este residuo en productos aplicables tanto en alimentación, por ejemplo, ingredientes proteicos, como en agricultura, mediante fertilizantes y bioestimulantes.
Además, Blood4Goods reúne a toda la cadena de valor con el fin de impulsar un modelo más eficiente, innovador y respetuoso con el entorno.
Su presencia en Alimentaria supone, por tanto, una oportunidad estratégica para visibilizar estos avances, compartir conocimiento con el sector y seguir impulsando soluciones que transformen residuos en recursos de alto valor.