Beneficios

Impulsa la economía circular

  • El sector cárnico podrá evitar la generación de hasta 5.576 tCO2 anuales.
  • Fomenta un modelo de economía circular en el que los subproductos de una industria se convierten en materias primas para otra, reaprovechándolos para darle una nueva vida.

Genera un mayor valor económico

  • Aumenta la rentabilidad y el valor del subproducto, siendo por ejemplo utilizada la sangre, como ingrediente en alimentos existentes en el mercado, como la morcilla.
  • Más de 207.000 productores primarios podrán beneficiarse obteniendo hasta un 5 % más de beneficio por la venta de sus cabezas de ganado.
  • Creamos nuevas oportunidades de negocio y mercados.

Promueve la innovación y el desarrollo

  • El proyecto promueve la investigación y el desarrollo de tecnologías avanzadas que permiten la transformación de la sangre en productos de alto valor, maximizando el aprovechamiento de los recursos y minimizando el impacto ambiental.
  • La sangre contiene valiosos componentes que pueden ser recuperados y transformados en productos útiles, obteniendo proteínas de alto valor biológico.

Educa e impulsa la conciencia ambiental

  • El proyecto también incluye una componente educativa, destinada a sensibilizar a la población y a los actores de la industria sobre la importancia de la valorización de residuos y la sostenibilidad.

Fija población

  • Se contribuye a la lucha contra la despoblación y el reto demográfico.

G.O. BLOOD4GOODS. Valorización del residuo generado por la sangre de vacuno y porcino para aumentar la circularidad de los mataderos

Este Grupo Operativo como organismo responsable del contenido ha sido beneficiario de una ayuda para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC); cofinanciadas al 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural FEADER y al 20% por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación.

El montante total de la ayuda asciende a 599.959,81€ y el presupuesto del proyecto a 599.959,81€.

Entidades colaboradoras

Colaboradores externos